Chuyên mục: Pha chế cà phê ngon

• 

  CÁCH CHỌN HẠT CÀ PHÊ ĐƠN GIẢN CHO NGƯỜI KHÔNG CHUYÊN

  by: huutho Kiến thức cà phê, Pha chế cà phê ngon 0 2021-09-08 09:51:18

  Cà phê như một “liều thuốc đánh thức” của hầu như những người nghiện nó. Cà phê cung cấp cho cơ thể lượng năng lượng cần thiết giúp chúng ta hoạt động một cách tích cực suốt ngày. Những người nghiện cà phê không thể bắt đầu một ngày nếu không có một ly cà […]

  Xem thêm
• 

  Crema trong Espresso được tạo nên từ đâu?

  by: huutho Kiến thức cà phê, Pha chế cà phê ngon 0 2021-09-06 09:42:18

  Bong bóng crema được tạo nên từ đâu? Đã có một vài nỗ lực để mô tả cách thức hình thành của crema trong cà phê Espresso. Và theo giới học thuật, đó là khi nước bị ép qua cà phê dưới áp lực lớn, nó gây nên sự nhũ hóa dầu cà phê trong […]

  Xem thêm
• 

  Hướng dẫn pha cafe Cold Brew ngon tại nhà

  by: huutho Kiến thức cà phê, Kinh doanh cafe takeaway hiệu quả, Pha chế cà phê ngon 0 2021-08-25 12:19:21

  Bạn là tín đồ của cà phê? Bạn đã quá quen với những ly cà phê nóng và muốn khám phá hương vị mới trong thức uống này? Cold Brew sẽ là lựa chọn rất thú vị dành cho bạn. Bài viết dưới đây, Memocafe sẽ giúp bạn biết được đây là loại cà phê gì […]

  Xem thêm

• Bí quyết pha cà phê Drip ngon

  by: huutho Cafe và sức khỏe, Kiến thức cà phê, Kinh doanh cafe takeaway hiệu quả, Pha chế cà phê ngon 0 2021-08-25 11:53:10

  Hương vị cà phê phần lớn được quyết định bởi cách pha có đúng hay không. Chính vì vậy, khi nhắc đến cà phê Pour over người ta thường nghĩ ngay đến hương vị đậm đà và nồng nàn của loại cà phê thượng hạng được pha chế tỉ mỉ. Hãy cùng Memocafe tìm hiểu về cách pha cà […]

  Xem thêm

• Cách pha cà phê phin ngon hút khách

  by: huutho Kiến thức cà phê, Kinh doanh cafe takeaway hiệu quả, Pha chế cà phê ngon 0 2021-08-25 10:52:41

  Pha cà phê phin là cách pha thủ công đã có mặt ở Việt Nam từ những năm của thế kỷ 19. Tuy vậy, cho đến nay cách pha này vẫn đang rất thịnh hành, nhất là tại các quán cafe truyền thống. Cách pha này như là thú vui tao nhã, dành cho người […]

  Xem thêm

• Cách pha cà phê ngon

  by: huutho Kiến thức cà phê, Pha chế cà phê ngon 0 2021-08-24 06:11:13

  Cà phê phin Cách pha cafe phin xuất hiện từ thế kỷ 19 người và là phương pháp phổ biến nhất hiện nay tại Việt Nam. Phương pháp này dựa trên nguyên tắc chung là nước nóng đi qua bột cà phê cho ra nước cà phê. Cafe đặc, loãng, đắng gắt hay đắng ngọt phần […]

  Xem thêm